說起杜馬斯定氮儀，對于人們來說，應該也是一個比較陌生的詞匯，而實際上在很多的領域當中，杜馬斯定氮儀都有著非常重要的意義，那么說到底，杜馬斯定氮儀到底是什么呢?

  杜馬斯定氮儀的出現，還要從1831年法國化學家杜馬斯創立的一種使用的定氮法說起，這種方法是在燃燒管當中的前端貯有碳酸鉛，在試樣分解之前，加熱碳酸鉛，使得分解出來的二氧化碳完全的排除燃燒管當中的空氣試樣和氧化銅燃燒，生成的氣體借助碳酸鉛分解成的一氧化碳氣流趕到立于汞槽上內裝有氫氧化鉀溶液的集氣量筒當中，在燃燒的時候，會有一部分的氮轉化成為氮的氧化物，它們通過紅熱的銅粉被還原;在經過測量氮的體積，就可以得出有機物當中的含氮量。

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